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【レシピ作成】アイデアフードコーディネーター 栗山 小夜子

かつお梅でご飯のお焼き!

混ぜて焼くだけ!お弁当にもいいよ!


【 作り方 】

ボールにご飯・卵・刻んだ梅・刻んだねぎ・をいれまぜ片栗粉でまとめる 。

フライパンを温め胡麻油をいれる。

△離侫薀ぅ僖鵑妨嬲磴鬚舛蕕珪紊ら1の生地を小さめに成形し上からも胡麻を散らす

両面をこんがりと焼いて仕上げます。

【 材料  (2人分) 】
 ご飯 …240g

 かつお梅  …4粒又は
 又はうらごし梅肉  …大さじ1(1/2)

 卵/Mサイズ  …1/2個
 
 片栗粉 …小さじ2「小麦粉でもよい」

 ねぎ …40g「青ネギ3本ほど」

 胡麻 …小さじ2

 胡麻油 …少々