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【レシピ作成】アイデアフードコーディネーター 栗山 小夜子

即席トムヤムクンヌードルスープ

すっぱくて辛くてそっくりな味にびっくり!!


【 作り方 】

ラーメン・春雨などはボイルし戻しておきます

フライパンにスープの材料全てを入れて煮立たせ、麺・シーフードを加え火を通したら梅を飾る。


「ダイエットにはご飯がお勧め!ジャガイモ・人参・キャベツ・大根といろいろある野菜を一緒に煮込むとうまみと満足感もアップしますよ!」 

【 材料  (1人分) 】
・スープ
 水 …200cc
 
 コンソメの素 …1個
 
 トウバンジャン  …小匙1/2
 
 梅エキス …小匙1/6又は
 又はうらごし梅肉  …小さじ1又は
 又はしそ梅  …1粒

 生姜スライス  …2枚

 シーフード  …100g

 インスタントラーメン  …100g

 春雨・ごはんなど  …1人分