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レンジ簡単、しそ梅チキン

レンジで簡単！！お手軽！！
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【材料４人分】　 鶏もも肉：2枚／（梅干し）紀州しそ漬梅：4個／砂糖：小さじ4／酒:大さじ1／鶏がらスープの素(顆粒):小さじ1／醤油:小さじ1／青じそ(せん切り)：お好みで／いりごま(白)：お好みで

【作り方】
  • ①砂糖 小さじ4、酒 大さじ1、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1、醤油 小さじ1を混ぜておく。
  • ②耐熱ボウルに鶏もも肉を入れ、紀州しそ漬梅を種付きのままちぎって入れる。
  • ③砂糖 小さじ4、酒 大さじ1、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1、醤油 小さじ1を回しかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で5分半加熱する。
  • ④取り出して、鶏肉の上下を返し、再度ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、そのまま5分置く。
  • ⑤鶏肉を薄切りにして器に盛りつけ、煮汁をかける。お好みで青じそ(せん切り)をのせ、いりごま(白)をふる。

レシピを作っていただいた方です

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【材料４人分】　 鶏もも肉：2枚／（梅干し）紀州しそ漬梅：4個／砂糖：小さじ4／酒:大さじ1／鶏がらスープの素(顆粒):小さじ1／醤油:小さじ1／青じそ(せん切り)：お好みで／いりごま(白)：お好みで

【作り方】
  • ①砂糖 小さじ4、酒 大さじ1、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1、醤油 小さじ1を混ぜておく。
  • ②耐熱ボウルに鶏もも肉を入れ、紀州しそ漬梅を種付きのままちぎって入れる。
  • ③砂糖 小さじ4、酒 大さじ1、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1、醤油 小さじ1を回しかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で5分半加熱する。
  • ④取り出して、鶏肉の上下を返し、再度ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、そのまま5分置く。
  • ⑤鶏肉を薄切りにして器に盛りつけ、煮汁をかける。お好みで青じそ(せん切り)をのせ、いりごま(白)をふる。

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