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レンジでお手軽！キャベツと豚バラの梅ぽん蒸し

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酸味とうま味たっぷりな梅ぽん旨だれで豚バラ肉とたっぷりキャベツがもりもり頂けます。レンジで出来ちゃうのでとってもお手軽です＾＾



【材料2人分】
豚バラ薄切り肉：100g

キャベツ：正味150g

千里庵 梅の色彩　（梅干し）元祖こんぶ梅：3個

A ぽん酢：小さじ1と1/2
A 鶏がらスープの素、砂糖：各小さじ1

青ねぎ(小口切り)、いりごま(白)：各適宜


　

【作り方】
  • 下準備：キャベツは1㎝幅の細切りにする。
  • ①千里庵 梅の色彩　元祖こんぶ梅は手で小さくちぎり、種も一緒に【A】と混ぜる。
  • ②耐熱容器にキャベツを入れる。
  • ③キャベツの上に豚バラ薄切り肉を並べ、1のたれをかけ、種をのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。
  • ④取り出して種を取り、青ねぎ(小口切り)、いりごま(白)をのせる。

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A 鶏がらスープの素、砂糖：各小さじ1

青ねぎ(小口切り)、いりごま(白)：各適宜


　

【作り方】
  • 下準備：キャベツは1㎝幅の細切りにする。
  • ①千里庵 梅の色彩　元祖こんぶ梅は手で小さくちぎり、種も一緒に【A】と混ぜる。
  • ②耐熱容器にキャベツを入れる。
  • ③キャベツの上に豚バラ薄切り肉を並べ、1のたれをかけ、種をのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。
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